"Вкусът на моя живот", Анна Нетребко

превод Георги Даракчиев, издателство "ИнфоДАР"

В последните години политическите пристрастия на Анна Нетребко будят противоречиви реакции, но за таланта и несравнимото й представяне на оперната сцена няма две мнения: тя е една от най-ярките оперни диви на нашето време. Ето защо възможността да надникнем в нейния дом е толкова вълнуваща.

Първото, с което впечатлява "Вкусът на моя живот", е визуалният разкош. Богатство на цветове, наситени и живи, в дрехите, аксесоарите, домакинските принадлежности, пейзажите от различни точки на света. Апетитно поднесени блюда, искряща посуда, хранителни продукти, които още в сурово състояние изглеждат като произведения на изкуството. Семейни снимки, сувенири, картини по стените, порцелан и кристал. На този фон самата Анна Нетребко е като скъпоценен камък в разкошен обков. Виждаме я как готви, в дома й, на улицата, в семейна среда, виждаме я със сина й и със съпруга й. "Да се храним заедно – това е обмен на положителна енергия."

Другата линия проследява кариерата й, отново през фотографии от репетиции, концерти и спектакли, в сценични костюми. Цялата книга е организирана хронологично; а също и по държави и градове, където певицата пребивава по-често, по-продължително или е изиграла ключови роли. Санкт Петербург, Сан Франциско, Милано, Залцбург, Мюнхен, Ню Йорк, Лондон, Москва и Виена – с техните велики сцени, но и с кулинарните им традиции, предпочитани места за набавяне на пресни продукти, а също и с личните препоръки на дивата за заведения, които тя самата посещава при всяка възможност. "Пеенето изисква енергия. Затова като певица трябва да се храня добре."

Всичко, което виждаме по страниците на книгата, е внимателно преценено, дизайнерски решено, аранжирано, режисирано, осветено, лакирано и напудрено. Едва ли има дори полъх от спонтанност – но тя не е задължителна. ("Задължителна спонтанност" е оксиморон.) Впрочем, Нетребко е изключителна оперна актриса, има дарба и в кулинарията; но ако съдим по тази книга, не блести с дар слово. Ако се надявате да прочетете вълнуващи или забавни случки, истории за работата й и за сценичните й партньори, надеждата ви няма да се оправдае. Не е споделено нищо от кухнята в метафоричен смисъл. Само в буквален.

Що се отнася до готварските рецепти, те са разнообразни. Има салати, супи, основни и десерти. Плодове, зеленчуци, месо и риба. Някои са запомнени от детството й в Краснодар, други са характерни за местата, на които живее през годините и с израстването си в кариерата. Повечето продукти са достъпни, а ястията не изискват прекалено много време за приготовление.

Общото впечатление, което остава след внимателния прочит на книгата, е за уравновесена личност, която е топла, щедра, симпатична и се радва на живота. "Обичам да готвя за другите. Някои казват: за да създадеш нещо художествено значимо, трябва да страдаш. Но аз не искам да страдам, искам да съм щастлива."

"Да, аз съм "доматен маниак."
"Аз съм абсолютен фен на ризотото!"
"Обичам да готвя и когато ходя на гости на приятели. Просто трябва да оставите кухнята на мен – аз нося продуктите и готвя за всички."

Възможността да видим една звезда на оперния небосклон с пръсти, боядисани от червено цвекло, или пък с горчив, или по-точно лютив опит в кълцането на халапеньо с голи ръце, е преживяване за меломаните. Това е жизнерадостен жест на приятелство към публиката; а самата книга е толкова разкошно красива, че притежаването й прави чест на всяка библиотека.