Медия без
политическа реклама

Над 100 тона заразено пилешко месо е достигнало до българския пазар

05 Дек. 2019
Илияна Кирилова

Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, съобщи БНР, като цитира Агенцията по храните. Част от месото е иззето, засега няма данни за заболели от салмонелоза потребители. "По отношение полското месо със салмонела нотификациите не са една или две. В България като засегната страна вече сме получили 16 такива нотификации", казва доктор Кремена Стоева от Агенцията по храните. Тя отказва да каже кога е отправено първото предупреждение от Европейската система за бързо реагиране. "Но към всяка влязла нотификация Агенцията е предприела съответните мерки". 

Полското пилешко месо обаче е преминало през обработка в месопреработвателните предприятия и не е достигнало в суров вид по магазините. Салмонелата не е устойчива на високи температури и, ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма, каза Стоева. 

Още по темата