Заведенията може да изгубят данъчните си облекчения, ако не преосмислят отношението си към клиентите. Това предупреди в своя позиция туристическият министър Зарица Динкова по повод позицията на Сдружението на заведенията в България и Българската асоциация на заведенията. Вчера те обявиха, че ще съдят мъжа, който наскоро се оплака, че е платил 490 лв. за три пържоли в ресторант във Варна.

В момента за ресторанти и заведения има диференцираната ставка на ДДС в размер на 9%. Тя бе намалена заради ковид пандемията.

Динкова заявява, че като министър на туризма е силно притеснена от сигналите, които двете сдружения са изпратили към българските потребители, заявявайки че ще съдят клиент за това, че си е позволил да повдигне въпрос за спорна търговска практика. Става дума не точно за цената на месото, а за това, че в менюто е посочена цена за 100 гр. От КЗП заявиха, че ценоразпис за 100 г. е допустим само за много скъпи екзотични риби и други, които клиентът може да види на живо.

"Напомням, че обществото, срещу което тази асоциация открито застава беше, и до днес е толерантно към ресторантьорския сектор, който губеше пари и клиенти в първите месеци на пандемията. За да ги подпомогне, държавата - респективно всички ние - се лиши от многомилионни приходи, които останаха в собствениците на заведения. Разбирам, че професионалните общности се създават, за да защитават групови интереси. Убедена съм, че бизнесът трябва да работи спокойно и без излишна административна тежест, но не приемам, че това трябва да е за сметка на останалата част от обществото", казва министърът.

Тя заявява убеденост, че в случая повечето членове на асоциацията не споделят позицията на своето ръководство. "Неумелото управление на тази, а и на други подобни кризи, нанася непоправими щети върху имиджа на целия български туризъм. Призовавам асоциацията на ресторантьорите да преосмисли цялостното си поведение по отношение на клиентите си, както и към по-отговорно отношение към образа на българския туристически продукт", пише Динкова. "В противен случай - предупреждава тя - ще ми е много трудно да защитя данъчните придобивки в бюджета за следващата година, тъй като няма да мога да намеря аргументи и подкрепа за това в българското общество".

Реакцията на двете сдружения не закъсня. Те видяха в предупреждението обявяване на война и на свой ред поискаха оставката на министъра, както са правили десетки пъти преди това с различни правителства. Ресторантьорите смятат, че са най-евтините в Европа и твърдят, че непрекъснато трябва да потушават кризи, включително и сега - с ремонтите и тапите по пътищата.