Няма необичайни колебания на цените на едро на хранителните стоки. Там, където се регистрира покачване на цените, то е обусловено от лоша реколта или икономически фактори.

Това коментира председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържища Владимир Иванов. По думите му на дребно на места цените са необосновано високи и точно това трябва да установят проверките на контролните органи. 

Зеле, олио, масло са сред стоките, чиито храни на едро са скочили в най-голяма степен през последната година по данни на Комисията по стоковите борси и тържищата. Заради лошата реколта зелето е поскъпнало с 50% за година и сега се търгува на едно за 1.12 лв. за килограм. 

 „Шампионът” по поскъпване обаче са черешите, при които ръстът е 180% до 9.50 лв. за килограм на едро в момента. Скъпи ще останат и през лятото ябълките, чиято цена е нараснала с 35% за година до 2.45 лв. на едро и кайсиите, поскъпнали за година с 38%т до 3.75 лв. на кг на едро. 

През юни в сравнение с май по-голямата част от зеленчуците и плодовете поевтиняват, тъй като предлагането им се увеличава. Това се наблюдава при доматите, зеления пипер, картофите, краставиците, ягодите. "Имаше криза при някои плодове и можем да кажем, че това ще е годината на скъпите плодове. Очакваме обаче нормални цени на ябълките и на прасковите, както и да има добро предлагане на дини", заяви Иванов. 

При олиото цената на едро е с 20% нагоре за една година и в момента е 3.26 лв. за литър. Със 7% по-скъпо е брашното. Кашкавалът и сиренето за година са поскъпнали с 5 и 1%, но при маслото цената на едро е скочила с 20%.

Захарта у нас продължава да поскъпва, но на международните пазари цените вече вървят надолу. При месото и яйцата цените на едро остава стабилни през годината.

Комисията по стоковите борси и тържища отчита, че потребителската кошница в момента е с 12 лв. повече в сравнение със същия период на миналата година. В сравнение с предния месец май месец обаче разликата се стопява с 3 лв.

"В търговията на дребно обаче се наблюдават съществени ценови разлики  в сравнение с пазара на едро. В София например могат да се намерят краставици за 2 лева за килограм, но и за 7 лв.”, посочи Иванов. И призова потребителите да не купуват стоки, които са скъпи и самите те да имат разумно пазарно поведение.