Тази година балет "Арабеск" представя новата си авангардна постановка "Пържещата кюфтета". Тази очарователна смес от старо и ново е посветена на победата над Свинемора.
- Лъжичка Дягилев, две шепи Пина Бауш и сто грама Марта Греъм. - с усмивка споделя рецептата си за новата постановка Боряна Сечанова, ръководител на групата и добавя - Интересува ме не как хората се движат, а какво ги движи! Пържещата кюфтета жена, макар и твърде статична, е емоционален символ на свободния дух. Свещенодействайки в кухнята, тя излиза от затворено пространство и се рее в Космоса. Кюфтетата размиват границите между кулинарното и танцувалното. Най-дребните битови действия се превръщат в поетичен танц.
Постановката на "Пържещата кюфнена" започва от 20:30 ч в Амфитеатъра и продължава от 22 часа в скара павилионите до Художествената галерия. Внимание - във втората част танцьорките играят съвършено голи.