Добре дошъл: CommonCrawl [Bot]
Теми: 0
Мнения: 0
Изход
Кюфтета и стари дантели
Отиди на страница:
  Мнения:17669 « Предишна Страница 866 от 884 864 865 866 867 868 Следваща »
Асол
23 Дек 2016 16:15
Мнения: 35,690
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Мирише ми особено, не го възприемам
Кайзер Созе
23 Дек 2016 16:15
Мнения: 8,927
От: Palestinian Territory, Occupied
Скрий: Име,IP
Заместете със счукан бахар.
Асол
23 Дек 2016 16:17
Мнения: 35,690
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Кайзере, това с киселото зеле за шарана, обаче, беше добра идея. Е, леко го модифицирах, ама стана бомба
Кайзер Созе
23 Дек 2016 16:19
Мнения: 8,927
От: Palestinian Territory, Occupied
Скрий: Име,IP
гъска с ябълки и гърди на тиган с канела и мед също е неподозирано добра комбинация, но явно няма да ви навия да експериментирате.
SgtTroy
23 Дек 2016 16:23
Мнения: 4,027
От: Mauritius
Скрий: Име,IP
канела и мед


канелата я стържеш на момента или ти е фабрично смляна?
Lillian
23 Дек 2016 16:56
Мнения: 2,486
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Minderbinder
23 Дек 2016 09:42
.........

Ние затова се спряхме за Бъдни вечер на елементарните постни лозови сърми, боб в гърне и пита. За сметка на това коледният обяд ще е фондю с чедър, ементал и малко настърган пармезан - да има нещо необичайно.

оооо, бравос! бих искала и аз!
аз пък тази година освен традиционните блюда съм взела доста пушени, мариновани, слабосолени и др. сьомги, сельодки и др, а тарамата ми е световноизвестна
така че и ние ще си прекараме със стил
и "Солените хълмове" разбира се, ама не са ми много солени, щото ми ги подариха
Lillian
23 Дек 2016 16:57
Мнения: 2,486
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Кайзер Созе
23 Дек 2016 16:10
Мнения: 4,576
От: Palestinian Territory, Occupied
Скрий: Име,IP
не.Втриваш в кожата на гърдите, запечатваш на тиган и допичаш във фурна.В средата розово


ахам
Lillian
23 Дек 2016 16:59
Мнения: 2,486
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Кайзер Созе
23 Дек 2016 16:15
......
Заместете със счукан бахар.

а не, това заедно с дафиновия лист не ме вдъхновяват
анастаси сиров
26 Дек 2016 19:50
Мнения: 8,738
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Някой самороден,чутовен български талант беше дал следващата рецепта по това време,миналата година.
Да е жив и здрав.Изпробвано-одобрено.
ПУЙКА С УИСКИ (рецепта за мъже)
Продукти: една пуйка около 5 кг (за 6 души) и една бутилка уиски.
Необходими са още: сол, пипер, червен пипер, зехтин и тънко нарязана сланина.
Приготвяне: Пуйката се намазва със зехтин и се наръсва обилно със сол, пипер и червен пипер. Покрива се със сланината и се връзва. Фурната се подгрява до 200°C. Наливате си една чаша уиски и я изпивате за кураж.
Поставяте пуйката в една тава и я бутвате във фурната. След това си наливате бързо още две чаши уиски и пиете за сполука. След 20 мин поставяте термостата на 250°C, да бръмчи здраво печката. Наливате си още три чаши уиски.

След охоло шас отварте, обръщте и глеееаш печенто. Фащте шишето и с сипваш няколк глътк. След ощ едн шас фниматлно залитат към печката и обръщт пуйкта. Внимайте дан си згорит ръцет н шибанта врата. Сипвашс ощ едно уйск и така? Пуйкт ощ три шас с оставвв фурнат (няа значен колк) и всек дест минът хоиш д пикаеш. Ако мойш, плзиш към фурнт и вадш мисиркт. Ошт една глътк и пак опитвш да измкнш тават. Вдигш пуйкт от земят и внимааш да н паднш на хлъзгъвя под. И да паднш, няа значен, слагш животнт в тават?
Спиш. На следващия ден пуйката се яде със студена зелева чорба и аспирин.
ЗЛАТИЯ
26 Дек 2016 19:52
Мнения: 4,336
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Minderbinder
26 Дек 2016 19:58
Мнения: 3,388
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Някой самороден,чутовен български талант беше дал следващата рецепта по това време,миналата година.

Май беше Die Hexe. Отсъствието ѝ е загуба за форума.
Ловкия
26 Дек 2016 20:58
Мнения: 51,937
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
анастаси сиров
26 Дек 2016 19:50
кифла
26 Дек 2016 22:07
Мнения: 1,605
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Няма значение какво им сготвих за Бъдни вечер!
Няма значение как приеха моя кулинарен авангардизъм!

Оказа се (след 27 г. съвместен живот със сина ѝ, че Тя ми знае името!!!!!



Честито Рождество!
Здравка
27 Дек 2016 13:50
Мнения: 14,777
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Браво, кифличке, оцеляла си Честито Рождество и на теб и весело посрещане на Новата година
Редактирано: 2 пъти. Последна промяна от: Здравка
Ловкия
27 Дек 2016 14:15
Мнения: 51,937
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Оказа се (след 27 г. съвместен живот със сина ѝ, че Тя ми знае името!!!!!


Е покажете и вие малко търпание де, г-жо Кифла, хубавото начало все пак е поставено.
След някоя и друга година може и годините ви да познае, кой знае, стават и чудеса понякога, гледайте позинтивно на тия неща.
Даскал Цеко
27 Дек 2016 17:24
Мнения: 6,119
От: Tuvalu
Скрий: Име,IP
анастаси сиров 26 Дек 2016 19:50
Някой самороден,чутовен български талант беше дал следващата рецепта по това време,миналата година.

Minderbinder 26 Дек 2016 19:58
Май беше Die Hexe..

За протокола

Талантът, съчинил въпросната лакърдия, може да е самороден и чутовен, но в никой случай не е български. Същата е доста вехта и се върти в нета поне от 15-ина години. Лично аз първо я прочетох на английски още като бях на работа в Щатите (най-вероятно е американска), а после я мярнах на немски, има я и на руски от 2010 г.

http://prikol.i.ua/view/490306/

Преди повече от 4 години Хексето я пусна second hand във форума (вж. Die Hexe 12 Дек 2012 00:40).

Всичко останало е баят хляб.
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Даскал Цеко
Lillian
27 Дек 2016 18:56
Мнения: 2,486
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
кифла
26 Дек 2016 22:07
=====

Оказа се (след 27 г. съвместен живот със сина ѝ, че Тя ми знае името!!!!!


ах ти, кифла, разтревожи ме , мислех те, а се оказва, че аз имам три пъти по-малко съвместен живот
тоест три пъти по-малко опит, а цялото семейство вече знае името ми, Коледните ми покривки и благ характер,незаобиколима съм!
приеми нещата присърце!!!
Редактирано: 1 път. Последна промяна от: Lillian
кифла
28 Дек 2016 21:03
Мнения: 1,605
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Ех, Lillian, благодаря ти за подкрепата, но в играта на нерви търпението е най-добрия съюзник!
Горда съм, че 27 години съм била заобиколима (е, почти де)! Това показва отличната кондиция на инстинктите ми...
...и на нейните!

Здравче, г-не Ловки и всички, които сте ме мислили - благодаря ви!
Винаги съм знаела, че всестранно развитите личности със слънчев характер през девет планини се намират.

И сега по темата: за новогодишното ни меню отговарям за предястията. Мисля си за:
1) пълнено авокадо с пушена сьомга, нормални скариди , кисели краставички/каперси и свързващо вещество - филадефия;
2) пита с праз (имаме неконсумираща месо прекрасна млада дама );
3) патладжанчета, пълнени със съдържимото им, кедрови ядки и някакво по-тежко сирене.
Поправки или идеи?
Lillian
28 Дек 2016 21:12
Мнения: 2,486
От: Bulgaria
Скрий: Име,IP
Поправки или идеи?

само ако споделиш основното блюдо
Даскал Цеко
28 Дек 2016 22:01
Мнения: 6,119
От: Tuvalu
Скрий: Име,IP
Поправки или идеи?

Поправки - да, идеи - не.
1) пълнено авокадо с пушена сьомга

Това - не. И двете са много мазни. В съчетание с твърд алкохол (водка, аквавит) - мощен удар върху черния дроб.
нормални скариди, кисели краставички/каперси и свързващо вещество - филадефия

Първите две - да, но без филаделфията. Сирената по начало не се съчетават добре с морска храна.
2) пита с праз (имаме неконсумираща месо прекрасна млада дама )

Това - да. Апропо, жалко за младата дама.
3) патладжанчета, пълнени със съдържимото им, кедрови ядки и някакво по-тежко сирене.

Това, взето изолирано от другото - да. Тежкото сирене е излишно - достатъчно е нормално бяло саламурено такова. Патладжаните обаче не се връзват нито със скариди, нито със сьомга и авокадо. С питата - да.
  Мнения:17669 « Предишна Страница 866 от 884 864 865 866 867 868 Следваща »